RESEP MARTABAK MANIS
Bahan:
350 gram tepung terigu
75 gram gula pasir
3 butir telur, dikocok sebentar
500 ml susu hangat
5 gram ragi instant
½ sendok teh baking powder
½ sendok teh garam
Cara Membuat Resep Masakan Martabak
Manis Bandung:
1. Campur tepung terigu,
gula, ragi, baking powder dan garam
2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu hangat, aduk kembali. Tutup
dengan lap. Diamkan adonan hingga mengembang selama 2 jam
3. Masukkan dalam wajan anti lengket (atau wajan yang tebal) dengan api
sedang. Jika sudah tampak lubang-lubang baru tutup (jika api kurang panas
adonan bisa tidak berlubang)
4. Untuk taburan
diatasnya bisa divariasikan dengan keju, kacang, coklat mesis atau wijen sesuai
selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar